SZTM 咖啡深度体验夜

-SZTM & 曦 XI 咖啡体验-

咖啡馆
coffee&cake

疲惫时候不得不喝的一味药
还是每天清晨的手持治愈
亦或是慵懒午后的格调
Life begins after coffee.
Coffee in the morning makes me happy.
Given enough coffee, I could rule the word.
Have a cup of coffee
人一定比咖啡复杂，你很难说他是~
A dark roast, an instant or a mocha almond.
但是，咖啡也不简单！
上周六托 VPM Yannas 的福，SZTM 在曦 Xi 咖啡
（一家有可爱小猫、独一无二壁画、
满墙尤克里里、
帅气彭老师的闹中取静咖啡店）
进行了一次深入的咖啡体验之旅~
▷▷SZTM OUTING ◁◁
咖啡小酌
丰富体验
彭老师和 Yannas 一起带我们品尝了：
▷玫瑰谷（Rose Valley）
▷肯尼亚（Kanya Coffee）
▷手冲（Pour Over Coffee）
▷虹吸（Siphon Coffee）
▷冰滴（Cold Drip Coffee / Dutch Coffee）
Q1：想用一杯 Latte 把你灌醉…
A1：原来一杯冰滴咖啡真的可以品出微醺的感觉，靠的是发酵、氧化的作用。
Q2：手冲咖啡是用手冲的咖啡吗= =
A2：手工研磨冲泡出来的咖啡，区别于工业化制作的咖啡~
Q3：为什么热带地区盛产咖啡？
A3：关键词：日照、海拔、温度、降雨、土壤……

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Have a cup of coffee
▷▷SZTM OUTING ◁◁

第 6 种味觉愉悦恰静

The aroma of coffee always cheers me up.
品咖啡小吸一口气，空气同时混入口腔，咖啡的香味立刻四散蔓延开来，味蕾绽开…

Coffee is life, bitter and sweet are included.

咖啡中有哪些味道？苦涩？酸涩？焦苦？
这次，在老师的方法之下，居然能够品尝出回甘！换个角度，好像生活也是一样的道理。

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Have a cup of coffee
▷▷SZTM OUTING ◁◁

浓缩咖啡源自意大利

Espresso：众所周知，意式浓缩咖啡，这杯浓烈的饮品即为所有意式咖啡的基底。

Ristretto：Ristretto 是“Espresso”的弟弟，萃取时间更短，比 Espresso 口感更加浓郁和醇厚。

Lungo：Lungo 在意大利语中是“Long”加长的意思，可以简单被记忆为“Espresso”的哥哥，是一种拉长时间后的浓缩咖啡。

Interesting~

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Have a cup of coffee
▷▷SZTM OUTING ◁◁

朋友们的留言高质量活动

小 A：今天 Yannas 组织的咖啡体验（亲自调制的咖啡）真心赞！有猫有音乐，有蛋糕有咖啡文化，关键是白嫖了好多种咖啡原来咖啡真的可以喝醉（冰滴咖啡 yyds）

小 M：谢谢 Yannas 的精心策划组织，还有 Jason 带来的红绿豆饼！今天涨了好多知识，还品尝了好多款咖啡，这样的活动以后要多组织呀！

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Have a cup of coffee
▷▷SZTM OUTING ◁◁

店名的故事小美好

临走前，问彭老师，为什么店名叫“曦咖啡”呢？
老师说，“曦”代表清晨、日光、希望……
忍不住又问了一句，“还有其他寓意吗，女朋友的名字？”
老师笑笑，“嗯，不过已经是过去式了……”

没有细问，没有深究，那些小美好都在店名里了，怪不得这家咖啡店带给人的感觉确实多了些惬意、温暖。欢迎大家多来坐坐~

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如此高质量的 OUTING，请多多举办！
期待 SZTM 的下一次活动，等你参与（抢报名）~

20211218 SZTM 演讲比赛预告！

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中英文演讲比赛本周六重磅上演~精心筹备，看看有没有你认定的 Speech King or Queen

时间：2021 年 12 月 18 日（周六）14:00 -17:30地点：深圳市福田区华强广场 D 座 7 座创客中心国际路演厅

就在本周六，深圳头马等你一起来打 call！！
【完】
■SZTM 等你来~■

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